Produits de la ferme
-Oeufs Frais 3$/dz
-Ail du Québec (en saison)
-Fleur d'ail (en saison)
Viandes Disponibles, sur commande:
-Veau de Grain entier, 1/2 ou 1/4
-Porc Berkshire pur, entier, 1/2 ou 1/4
-Chevreau entier
-Chevreau entier
-Poulets de grain de 7 à 10 lbs
*Tous nos animaux sont nourrit de grains naturels, sans aucune hormone ni antibiotique, élevés avec soins dans de bonnes conditions de vie!
Liste de prix viande: Entier Demi 1/2 Quart 1/4
Veau de grain 5$/lb 5,50$/lb 6$/lb
Porc Berkshire
Chevreau 6,35$/lb (+ frais d'abattage et de découpe)
Poulet de grain 3,25$/lb
*Toutes les viandes sont emballées sous-vide et surgelées.
Liste détaillée de prix pour porc Berkshire: $/lb
(Selon disponibilités)
Côtelettes de porc avec os 10$
Côtelettes de porc désossées 13$
Fondue chinoise de porc 18$
Escalopes de porc 12$
Médaillon de porc de longe 17$
Rôti d'épaule avec os 5$
Roti d'épale désossé 6$
Osso-bucco de porc 6$
Cotes levées de flanc 9$
Cotes levées de dos 10$
Porc haché 9$
Flanc de porc tranché 10$
Cubes de porc 11$
Lanières de porc 13$
Pattes de porc 4$
Foie de porc 3,50$
Liste de prix viande: Entier Demi 1/2 Quart 1/4
Veau de grain 5$/lb 5,50$/lb 6$/lb
Porc Berkshire
Chevreau 6,35$/lb (+ frais d'abattage et de découpe)
Poulet de grain 3,25$/lb
*Toutes les viandes sont emballées sous-vide et surgelées.
Liste détaillée de prix pour porc Berkshire: $/lb
(Selon disponibilités)
Côtelettes de porc avec os 10$
Côtelettes de porc désossées 13$
Fondue chinoise de porc 18$
Escalopes de porc 12$
Médaillon de porc de longe 17$
Rôti d'épaule avec os 5$
Roti d'épale désossé 6$
Osso-bucco de porc 6$
Cotes levées de flanc 9$
Cotes levées de dos 10$
Porc haché 9$
Flanc de porc tranché 10$
Cubes de porc 11$
Lanières de porc 13$
Pattes de porc 4$
Foie de porc 3,50$
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